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Mineral
ミネラル(無機質)は、五大栄養素の一つです。体を構成する栄養素のわずか4%にあたる微量栄養素ですが、体を健康に保つための重要な働きを担っています。人、動物の身体には70種類以上のミネラルが必要と言われています。
微量栄養素
ビタミン
ミネラル
三大栄養素
タンパク質
脂質
炭水化物
身体をつくる元になる
体調・代謝を整える
エネルギーの元になる
ミネラル・ビタミンは疲労物質の排泄に欠かせません
三大栄養素の摂り過ぎは 疲労物質をため疲労感を与えます
ミネラルは体では作れないため
毎日、食物から摂取する
必要があります
体調不良や生活習慣病を防いで健康を保つには、野菜に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維などが必要不可欠になります。
